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SUMMARY:Introducción a la Cata de aceite\, queso y vino
DESCRIPTION:Curso de carácter formativo y práctico en el que el alumnado conocerá conceptos básicos de los alimentos y del análisis sensorial. Será capaz de asimilar y comprender la composición y funciones de los alimentos y como interpretar las sensaciones producidas por las características organolépticas de los alimentos para la realización del análisis sensorial. Será impartido por el Panel de Cata del Seminario de Estudios gastronómicos y Enológicos (SEGE) de la Universidad de Granada. \nSeguir leyendo \nDatos de la actividad\n\n\nDIRIGIDO A: Curso limitado a Abonados y Comunidad Universitaria de la Universidad de Granada.\nFECHA: 23 de febrero de 2019\n\nHORARIO: De 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas\n\n\nLUGAR: Campus Náutico de la Universidad de Granada\, instalaciones exteriores.\n\n\nMás información en C.A.D.   Contacto \n
URL:https://educa.ugr.es/evento/cata-aceite-queso-vino/
LOCATION:Carretera Nacional 323 Bailén-Motril km 114 (Embalse de Cubillas).\, Albolote\, Granada\, 18220\, España
CATEGORIES:Ciencia y Tecnología
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